Bánh sinh nhật – Món quà ý nghĩa và cách làm tại nhà

Giới thiệu về bánh sinh nhật

Bánh sinh nhật là món quà đặc biệt mà ai cũng muốn có trong ngày kỷ niệm của mình. Nó thể hiện sự chúc mừng, tình yêu thương và sự quan tâm từ người gửi đến người nhận. Bánh sinh nhật còn là một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc sinh nhật hay các buổi liên hoan.

Tuy nhiên, việc chọn mua bánh sinh nhật ở cửa hàng lại khá tốn kém và không phải lúc nào cũng đảm bảo chất lượng. Vì vậy, làm bánh sinh nhật tại nhà là một lựa chọn tuyệt vời. Trong bài viết này, Tiệm bánh Kim Như sẽ hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật tại nhà và những điều cần lưu ý.

Các loại bánh sinh nhật phổ biến

Bánh kem sữa tươi

Bánh kem là loại bánh được ưa chuộng nhất khi nói đến bánh sinh nhật. Nó được làm từ bột mì, đường, trứng và kem tươi. Bánh kem có thể được trang trí với nhiều hình dạng và hoa văn khác nhau để tạo thành các thiết kế độc đáo.

Bánh Tiramisu – Mousse chanh dây…

Bánh mousse là loại bánh rất nhẹ và mịn được làm từ socola, kem tươi và trứng. Điểm nổi bật của bánh mousse là vị ngọt thanh và mát lạnh khi ăn.

Bánh bông lan trứng muối sinh nhật

Bạn đã từng thử qua món bánh bông lan trứng muối chưa ạ, phiên bản này to hơn và trang trí theo kiểu bánh sinh nhật đẹp mắt và sang trọng.

Món này vừa ngon vừa đẹp mắt dành cho bạn nào ngán kem sữa tươi

Cách làm bánh sinh nhật tại nhà

Để làm bánh sinh nhật tại nhà, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết và tuân thủ theo hướng dẫn cụ thể. Dưới đây là cách làm bánh sinh nhật đơn giản nhưng rất ngon:

Nguyên liệu

• 200g bột mì đa dụng
• 150g đường cát
• 4 quả trứng gà
• 100ml sữa tươi không đường
• 70g bơ lạt
• 1 túi bột nở
• 1 thìa cà phê vani

Các bước thực hiện

1. Bắt đầu, bạn cần trộn đều bột mì và đường cát với nhau.
2. Tiếp theo, hãy đánh tan bơ lạt và cho vào hỗn hợp bột mì trên. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp có kết cấu giống như bột mì.
3. Sau đó, cho trứng vào trong hỗn hợpbột mì và đánh tan trứng cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
4. Tiếp theo, cho sữa tươi vào và đánh đều để tạo ra một hỗn hợp kem mịn.
5. Để bánh có thêm vị thơm ngon, bạn có thể thêm 1 thìa cà phê vani vào hỗn hợp và đánh đều.
6. Cuối cùng, cho túi bột nở vào và khuấy đều để hỗn hợp phồng lên.
7. Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 30-40 phút. tiramisu sinh nhật đẹp đơn giản

Lưu ý khi làm bánh sinh nhật

Việc làm bánh sinh nhật tại nhà không hề dễ dàng, vì vậy bạn cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo bánh được thành công:

Phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu

Trước khi bắt tay vào làm bánh, hãy kiểm tra kỹ các nguyên liệu cần thiết, đảm bảo chúng đủ số lượng và chất lượng. Nếu thiếu hoặc không đúng loại nguyên liệu, bánh sẽ không thành công.

Tuân thủ đúng các bước và lượng nguyên liệu được ghi trong công thức

Bạn cần tuân thủ chính xác các bước và lượng nguyên liệu được ghi trong công thức. Một sự sai sót nhỏ có thể làm bánh của bạn không thành công.

Sử dụng các dụng cụ phù hợp

Khi làm bánh, bạn cần sử dụng các dụng cụ phù hợp để đảm bảo bánh có độ mịn và đẹp. Điều này còn giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng.

Thực hiện đúng kỹ thuật nướng bánh 

Nướng bánh là một bước quan trọng trong việc làm bánh sinh nhật. Bạn cần tuân thủ đúng kỹ thuật nướng bánh để bánh được chín đều, không bị khô hoặc cháy.

Kết luận

Làm bánh sinh nhật tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn cho bạn cơ hội để tự tay làm ra một món quà ý nghĩa và thể hiện sự quan tâm tới người được tặng. Điều quan trọng là bạn phải tuân thủ chính xác các bước và lượng nguyên liệu, sử dụng các dụng cụ phù hợp và thực hiện đúng kỹ thuật nướng bánh. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về bánh sinh nhật và cách làm bánh tại nhà.

Chúc bạn thành công

@tiembanhkimnhu Tập 3: Bánh kem các loại từ đơn giản đến phức tạp. Vừa xinh vừa ngon #fyp #xuhuong #banhkem #banhsinhnhat ♬ Thay Lòng (Yang Remix) – Hương Ly, BD Media Music