Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Bánh Bao Chay – Thuần vị thiện lành từ đất Tây Ninh
Ở một vùng đất yên bình mang tên phường Tân Ninh, tỉnh Tây Ninh, có một công ty nhỏ – Công ty TNHH MTV Kim Như FNB – nơi tình yêu với ẩm thực truyền thống Việt được nâng niu và trân trọng từng ngày.
Giữa nhịp sống hiện đại hối hả, người ta hay tìm đến những món ăn nhanh, tiện lợi. Nhưng chúng tôi – những người thợ của Công ty TNHH MTV Kim Như FNB – vẫn âm thầm lựa chọn một con đường khác: làm ra món ngon từ sự chỉn chu và cái tâm thật sự. Chúng tôi không chỉ làm bánh, mà còn gửi gắm trong từng chiếc bánh những điều giản dị: sự ấm áp, sáng tạo và tình yêu với hương vị quê nhà.
Đối với Kim Như, làm bánh không chỉ đơn thuần là công việc, mà còn là sự kết nối giữa con người với con người, giữa hiện tại và ký ức, giữa hương vị quê nhà và những sáng tạo mới mẻ. Tại vùng đất tâm linh với Núi Bà Đen linh thiêng và truyền thống ăn chay sâu sắc của người dân địa phương, Công ty TNHH MTV Kim Như FNB đã cho ra đời sản phẩm Bánh bao chay như một cách để gói trọn “tâm thiện lành, sự thanh tịnh và nét tinh túy trong ẩm thực chay Việt”.
Ở một góc nhỏ yên bình của phường Tân Ninh, Tây Ninh, có một căn bếp luôn ấm lửa mỗi sáng sớm. Tại đó, những người thợ làm bánh của Công ty TNHH MTV Kim Như FNB bắt đầu ngày mới bằng tiếng cười, mùi bột mì thơm ngát và sự chỉnh chu trong từng thao tác gói nhân.
Vậy ý tưởng bắt đầu từ đâu?
Ý tưởng làm Bánh Bao Chay bắt đầu không phải từ những kế hoạch kinh doanh lớn lao, mà xuất phát từ một điều giản dị: “Làm sao để mỗi người đều có một bữa ăn thanh đạm, an lành – dù là ngày thường hay ngày rằm?”
Trong những ngày đầu, chiếc bánh bao chay của Kim Như chỉ là món ăn gia đình – vỏ bánh mềm mịn, nhân rau củ được xào vừa tay, thêm một chút miến, mộc nhĩ, đậu hũ… Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị nhẹ nhàng nhưng đủ đầy, đúng tinh thần của ẩm thực chay Việt.
Trong hành trình làm bánh, Kim Như FNB không chỉ tạo ra một món ăn chay đơn thuần, mà còn mong muốn “gửi gắm giá trị sống an lành, gần gũi với thiên nhiên và sức khỏe”. Chính “lợi thế vùng nguyên liệu sạch”, “nguồn rau củ tại chỗ” cùng với “văn hóa ăn chay phát triển mạnh mẽ” tại Tân Ninh, Tây Ninh đã giúp bánh bao chay Kim Như khác biệt và mang màu sắc rất riêng.
Bánh bao chay của Kim Như được chế biến từ những nguyên liệu chủ yếu từ thực vật được kết hợp hài hòa bằng tài năng, tay nghề và tâm huyết của người thợ làm bánh trên dây chuyền máy móc bán tự động hiện đại. Nhân bánh được nêm nếm đậm đà theo “gu ẩm thực Nam Bộ”, nhưng vẫn giữ được sự thanh đạm đặc trưng của món chay. Mỗi chiếc bánh là một sự chăm chút – từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế, hấp đúng giờ, đến cách gói ghém gửi đến tay khách hàng. Dù ai đang vội vàng giữa buổi sáng hay tìm chút thanh tịnh trong ngày rằm, chiếc bánh bao chay ấy vẫn giữ vị mềm – vị mộc – vị tình.
Không chỉ chinh phục người ăn chay, bánh bao chay Kim Như còn được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng như một “lựa chọn lành mạnh cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ”, đặc biệt phù hợp với học sinh, người làm việc văn phòng, và những ai quan tâm đến sức khỏe.
Trong từng chiếc bánh nhỏ xinh ấy, là “tấm lòng của người con Tây Ninh”, là “tâm huyết của đội ngũ Kim Như FNB”, và là “tình yêu đối với lối sống xanh – sạch – lành”.
Với tâm huyết mang “ẩm thực quê hương Tây Ninh” đến gần hơn với mọi người, bánh bao thịt truyền thống Kim Như không chỉ hiện diện tại các cửa hàng tiện lợi, trường học, khu công nghiệp… mà còn được khách hàng yêu mến và lựa chọn làm “món quà quê” giản dị nhưng đầy ấm áp.
Với Kim Như FNB, mỗi chiếc bánh không chỉ là sản phẩm bán ra, mà là lời hứa về chất lượng, sự chân thành và tình yêu dành cho khách hàng. Bánh Bao Chay là minh chứng cho sự sáng tạo không ngừng nghỉ, cho niềm tin vào những giá trị truyền thống và tấm lòng của những người thợ làm bánh.
Chúng tôi tin rằng, giữa cuộc sống bận rộn, những món ăn đơn giản, được làm bằng tình yêu thương và sự tỉ mỉ vẫn luôn có sức mạnh kết nối con người, mang lại niềm vui và sự ấm áp trong từng bữa ăn.
Hướng tới tương lai bền vững
Trong giai đoạn sắp tới, Công ty TNHH MTV Kim Như FNB định hướng mở rộng quy mô, chuẩn hóa theo các tiêu chí chất lượng quốc tế, sẵn sàng đưa sản phẩm Bánh Bao Chay vươn xa không chỉ trong nước mà còn đến bè bạn năm châu.
Kim Như – Gói trọn hương quê trong từng chiếc bánh !
Thông tin liên hệ:
Công ty TNHH MTV Kim Như FNB
Địa chỉ: Số 30A, Nguyễn Thái Học, Khu phố 4, Phường Tân Ninh, Tỉnh Tây Ninh.
Hotline: 0344 777 818
Website: tiembanhkimnhu.com
Email: tiembanhkimnhu@gmail.com
Fanpage: Tiệm Bánh Kim Như
